고추장(1), 고춧가루(1), 설탕(1), 맛술(1), 간장(0.5), 다진마늘(0.5), 생강가루(0.3), 참기름, 깨를 섞어 양념장 만들고.. 달군 팬에 식용유 넉넉히 두르고 대파, 양파, 청양고추, 홍고추 순으로 볶아 향을 내고.. 오징어, 양송이버섯 넣어 볶아주고.. 양념장 넣어 버무리고 밥에 얹어주고 마무리.. 오징어덮밥 완성.. ^^