美최고 암전문의'한국인 먹는 흰쌀밥 충격미국 대표적인 암 전문 병원 MD앤더슨 암센터의 종신교수인김의신 박사는 '동물성 기름을 섭취하면 서양인은 피하지방이 되고 동양인은 내장지방으로 쌓인다. 그러니 올리브 오일 같은 식물성 기름을 많이 먹어라. 우리가 배고픈 시절에 먹었던 보리밥·된장·고추장 등이 돌이켜보면모두 건강식이었다'고 말했다.[박종근 기자]미국 최…