식습관, 스트레스, 음주 등으로 인해 속이 쓰리고, 위염, 위궤양 등의 위장관련 질환등으로 고생을 하시는 분들이 많이 있습니다. 

위염, 위궤양을 포함한 위장관련 질환들은 병원에 가서 약을 처방받아 먹으면 잠깐은 좋아지지만, 금방 재발하는 과정이 반복되기 때문에 평소 식습관과 위장에 좋은 음식을 꾸준히 먹어주는 것이 가장 효과 좋은 방법이라고 할 수 있습니다. 

위장에 좋은 음식에는 여러가지가 있지만 그중에서도 효과가 가장 뛰어나고 몸에 좋은 음식을 꼽으라면 단연 양배추를 꼽을 수 있습니다. 위장에 좋은 음식, 양배추 효능, 양배추즙 효능에 대해 간단히 알아보도록 하겠습니다. 

양배추는 위와 장, 역류성 식도염, 위점막, 여드름 피부 등에 효과가 좋고, 세계 3대 장수 식품중 하나이며, 고대 서양에서는 양배추를 만병통치약으로 사용했는데요. 위장에 좋은 음식인 양배추 효능에 대해 간단히 알아보도록 하겠습니다.

양배추 효능 - 위장에 좋은 음식

1. 식이섬유가 풍부해 위장에 좋은 음식입니다. - 양배추 효능 l  양배추즙 효능

양배추에는 식이섬유가 풍부하게 들어있어 위와 장을 보호하고 건강하게 해 주는 음식입니다. 

일반적으로 식이섬유가 많은 식품들은 식이섬유만 풍부한데에 비해 양배추는 비타민K, U, C, A와 필수 아미노산인 다이신도 풍부하게 함유하고 있습니다. 

양배추의 성분중 위와 장에 특히 더 좋은 성분이 비타민U인데,  비타민U는 위의 표면을 보호하고, 위액 과다 분비로 위에 염증이 생겼을때 치료해 주는 역할을 합니다. 

스탠포드 의과대학 교수인 체니박가 65명의 위궤양 환자들에게 양배추즙을 복용하게 했는데, 3주만에 65명 중 63명이 완치되는 성과를 얻었다고 합니다. 

2. 피부에 효과가 좋습니다. - 양배추 효능 l 양배추즙 효능 

위가 건강하지 않으면 피부트러블, 기미, 잡티, 여드름 등이 생기게 되는데, 피부관리, 피부미용에 효과적입니다. 

양배추에는 비타민A, C, E가 풍부하게 들어있는데 이 중 비타민A는 피부회복과 여드름에 효과가 좋습니다. 

그리고 비타민E 성분은 항산화작용, 여드름 염증을 진정시키는 작용, 보습작용 등을 해 여드름을 포함한 각종 피부트러블에 효과가 좋은 최고의 음식이라고 할 수 있습니다. 

3. 각종 암예방에 효과적입니다. - 양배추 효능 l 양배추즙 효능

양배추에는 비타민C, 설포라판, 루테인, 이스티오시아네이트, 엽록소, 인돌등이 풍부하게 함유되어 있는데, 이 영양소들은 동맥경화와 암예방, 피부노화등에 좋습니다. 

4. 변비에 좋습니다. -  양배추 효능 l 양배추즙 효능

우리주변에 변비로 고생하시는 분들이 많이 있는데, 양배추에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 변비로 고생하시는 분들, 각종 대장질환, 대장암 예방에도 효과가 좋습니다. 

5. 다이어트에 효과적입니다. - 양배추 효능 l 양배추즙 효능

양배추는 100g당 31kcal의 저칼로리 식품이며, 섬유질이 풍부하게 함유되어 있어 조금만 섭취해도 포만감을 줘 평소 식사하는 양을 줄일 수 있어 다이어트에 효과적인 식품입니다. 

양배추즙을 요즘 시중에서도 파는곳이 있긴하지만, 가장 건강하게 먹는 방법은 아침공복에 집에서 녹즙기로 갈아먹는 방법인것 같습니다. 

저같은 경우도 위와 장이 안좋아 양배추즙을 몇년간 꾸준히 먹었더니 확실히 그전보단 병원가는 횟수가 줄어든 것 같습니다. 양배추를 처음 녹즙기에 갈아먹게 되면 너무 쓰고, 위장에 좋은 음식이긴한데 속이 울렁거리더라구요. 

양배추+사과1개 , 양배추 + 당근1개 이런식으로 다른과일이나 야채와 같이 갈아드시는 것이 좋고, 아침 공복에 양배추즙을 먹는게 가장 효과가 좋습니다.  양배추녹즙에 요구르트를 섞어서 드시는 분들도 있고, 각 개인의 취향에 맞게 양배추즙을 드시면 될 것 같습니다. 

양배추를 가열하면 좋은 영양소들이 파괴되기 떄문에 양배추를 조리하지 말고 그냥 드시거나, 양배추녹즙으로 드시는 것이 더 좋습니다. 

[민족의술연구소]